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Boeuf à l'indienne

berrygate
16-10-2008
 
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Ingrédients
  • Eau St-Yorre
  • Viande
  • Curry indien
  • lait de coco
  • poireaux
Préparation
Pour 4 personnes

Faire revenir 350 g de viande hachée dans une poele
Retirer la viande, et faire revenir 2 poireaux émincé sans les colorer
Rajouter le curry, sel, poivre, mélanger
Rajouter le lait de coco
Laisser mijoter avec la viande encore pendant 10 mn
C'est prêt et c'est excellent !

 


Astuce

Faire aimer les poireaux aux enfants

 
 
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