LES BOULES AU FROMAGE
VERODESAVOIE
16-10-2008
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Ingrédients
- Fromage Riches Monts
- Oeufs
- Moulin à poivre blanc
- CHAPELURE.HUILE
Préparation
Pour 6 personnes
BATTRE 4 BLANCS D OEUFS EN NEIGE TRES FERME.AJOUTER 200GR DE GRUYERE RAPE ET 1 PINCEE DE POIVRE.FORMER DELICATEMENT DES BOULES DE LA GROSSEUR D UN OEUF.LES ROULER DANS LA CHAPELURE ET LES FAIRE DORER A GRANDE FRITURE.
Astuce
REMPLACER AVEC DU COMTE SELON VOTRE ENVIE.
