Papilles et pupilles, par Anne Lataillade

On me demande souvent pourquoi j’ai créé  un blog...

En fait, j’ai été séduite par le concept du cahier de recettes moderne et interactif. J’avais, comme nombre d’entre vous, un recueil de recettes bourré de petits bouts de papiers annotés  et de coupures de magazines découpées ici et là. Quand je cherchais une recette précise, je mettais un certain temps, pour ne pas dire un temps certain, à la retrouver. Sans compter qu’au fur et à mesure que je découvrais internet et les forums de cuisine, j’imprimais des recettes à tester, bref, tout cela devenait un grand capharnaüm.

Alors, avoir la possibilité de stocker mes recettes sur un site et pouvoir  les retrouver facilement grâce à un moteur de recherche interne m’a semblé une solution idéale. En plus, je trouvais le concept interactif (possibilité de laisser des commentaires, de dialoguer) très séduisant.  

Vous comprendrez donc que 10 minutes après avoir vu un premier blog, je créais le mien. Comme j’avais arrêté mon activité professionnelle temporairement pour m’occuper de mes enfants, j’avais en plus du temps à lui consacrer.  

3 ans plus tard, qu’en est-il ? Au jour où j’écris cet édito, j’ai publié 1269 articles qui ont généré 28 247 commentaires, j’ai rencontré beaucoup de passionné(e)s de cuisine, j’ai découvert de nouveaux produits, de nouvelles saveurs, de nouvelles techniques. Tenir mon blog est un plaisir chaque jour renouvelé.

A très bientôt sur mon blog Papilles et Pupilles !