
Ne coupez pas votre citron en deux s’il ne vous en faut que quelques gouttes pour monter vos blancs en neige. Piquez-e avec un cure-dent et pressez pour obtenir les quelques gouttes nécessaires. Remettez le cure-dent en place et conservez votre citron au réfrigérateur.
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Saumon au citron et au miel
Mousse de fromage blanc aux kiwis
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bonjour
je trouve cette astuce formidable.Moi qui en avait marre de "gâcher" le citron en le coupant systématiquement pour quelques gouttes.
C'est une révélation !!! bravo.
super intéressant comme astuce !