Pour une pâte bien dorée

Vous souhaitez dorer une pâte et vous n’avez plus d’œuf ? Pas de panique vous pouvez tout aussi bien dorer avec un peu de lait ou même du café ! Il suffit de badigeonner votre pâte avec un pinceau (ou un papier absorbant) imbibé de lait.

Essayez cette astuce sur les recettes de la Boîte à recettes Champion ! Par exemple :

Chaussons à l'agneau et aux légumes
Galette des rois aux pommes et aux raisins 

Retrouvez d'autres astuces sur mon blog Papiles et pupilles !